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Café torréfié bio et équitable -...

Café torréfié bio et équitable - Moulu et en grains

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Le café bio commerce équitable Triunfo Verde est cultivé par une communauté de 507 petits producteurs organisés en coopérative.

Cette coopérative travaille selon les principes du commerce équitable sous le label SPP (Symbole des Producteurs Paysans).

L’objectif ? Assurer la juste rémunération des producteurs de café bio et se protéger des fluctuations de la bourse.

Dluo café moulu : 10/21

Provenance
  • Mexique
  • Pérou
Type de café
  • Moulu
  • En grain

Basé sur 2 avis

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Terroir : Ce café bio moulu, un arabica bio et équitable

Culture : Nos cafés bio et équitables sont cultivés en haute altitude (>1300 m) où le climat et les températures favorisent une croissance lente du fruit et le développement d’arômes plus complexes. La douceur du climat est renforcée par la pratique de l’agroforesterie qui permet aux arbustes de pousser sous un couvert végétal protecteur des agressions du soleil et en symbiose avec son éco-système naturel local.

Torréfaction : Notre café bio & équitable est torréfié de manière artisanale, dans l'intérêt de pousser le corps tout en conservant les arômes naturellement présents.

Plus la torréfaction est forte, plus le corps est poussé au détriment des arômes (un traitement souvent réservé aux café à faible teneur aromatique).

Caractéristiques : Notre café de spécialité bio & équitable est naturellement corsé et long en bouche, il se distingue par son fruité et ses notes gourmandes.

Notre café bio commerce équitable est cultivé par une communauté de petits producteurs organisés en coopérative.

Cette coopérative travaille selon les principes du commerce équitable sous le label SPP (Symbole des Producteurs Paysans).
L’objectif ? Assurer la juste rémunération des producteurs de café bio et se protéger des fluctuations de la bourse.

Poids du café en grain
1kg
Poids du café moulu
500g
Avis à propos du produit
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10/10


Basé sur 2 avis

  • 5

    Super produit

  • 5

    Le sac est assez gros et fonctionne parfaitement avec ma machine Delonghi Magnifica S, le café est très bon et après 1 mois d'utilisation à un rythme d'environ 2 cafés par jour, j'en suis même pas à la moitié... au top



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