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Ma petite boucherie vegan de Sébastien Kardinal
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9,95 €
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Reproduire le goût et la texture de la viande avec des végétaux uniquement, pour une alternative plus saine et éthique, c’est le pari des auteurs.
Au sommaire :
Merguez, Chipolata, Chorizo, Terrine, Rillette, Jambon blanc, Gendarme fumé au cumin, Steak au poivre, Escalope à la moutarde, Paupiette au pruneau, Rôti à l’ail & au romarin, Brochettes, Ballotines aux morilles, Tartare, Steak à burger, Haché à la Bolognaise, Barbecue Ribs, Golden Nuggets
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