MA PETITE BOUCHERIE VEGAN DE SÉBASTIEN KARDINAL

9,95 Net

Reproduire le goût et la texture de la viande avec des végétaux uniquement, pour une alternative plus saine et éthique, c’est le pari des auteurs.

Au sommaire :

Merguez, Chipolata, Chorizo, Terrine, Rillette, Jambon blanc, Gendarme fumé au cumin, Steak au poivre, Escalope à la moutarde, Paupiette au pruneau, Rôti à l’ail & au romarin, Brochettes, Ballotines aux morilles, Tartare, Steak à burger, Haché à la Bolognaise, Barbecue Ribs, Golden Nuggets

Disponibilité : En stock

72 pages
ISBN : 9782842214647

Poids230 g
Dimensions22 × 16 × 1 cm

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