RISTE D'AUBERGINES

Riste d'aubergines de Porquerolles

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7,90 €
TTC
Le riste d’aubergines est préparée sur l’île de Porquerolles avec des aubergines et des tomates gorgées de soleil et récoltées à maturité.






 

Les produits transformés sont issus des fruits et légumes cultivés à Porquerolles, dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.

Les figues, les mûres et les olives sont issues des vergers conservatoires du Parc national de Port-Cros où l’on recense 250 variétés de figuiers, 150 d’oliviers et 50 de mûriers.



Les activités de maraîchage, d’arboriculture et de transformation sont assurées dans le cadre d’un projet solidaire qui favorise l’inclusion de demandeurs d’emploi sur le territoire.

Poids
350g
Ingrédients
aubergines (57%), tomates, ail, huile d’olive, jus de citron, sel, poivre, laurier, thym, romarin.

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